Benchmark-ը՝ հյուրընկալության համաշխարհային ընկերությունը, Էնթոնի Ֆրենկին նշանակել է The Chattanoogan-ի սննդի և խմիչքների գծով տնօրեն: Հյուրանոցը Benchmark Resorts & Hotels-ի սեփականությունն է, որը գտնվում է Թենեսի նահանգի Չաթանուգա քաղաքի սրտում: Այս մասին հայտարարել է Benchmark-ի տարածաշրջանային գործադիր տնօրեն Թոմ Կուպոն:
«Ես շատ ուրախ եմ ողջունելու Էնթոնիին վերադարձը Benchmark», - ասաց պարոն Կուպոն: «Նա զգալի փորձ է բերում խոհարարական արվեստում, ինչպես նաև հյուրերի սպասարկման և մենեջերի բացառիկ փորձառություն մեր հյուրանոցում իր նոր դերում: Նախկինում լինելով Benchmark-ի հետ՝ Էնթոնին նաև կարևոր պատկերացում ունի Benchmark-ի ստորագրված «Be The Difference» մշակույթի մասին»:
Էնթոնի Ֆրանկը նախկինում եղել է The Williamsburg Lodge-ի, Williamsburg Woodlands Hotel & Suites-ի, Traditions Restaurant-ի, Sweet Tea & Barley Bar-ի և Grill-ի և Colonial Williamsburg պատմական տարածքում բոլոր հատուկ միջոցառումների գործադիր խոհարարը / սննդի և խմիչքների տնօրենը: Իր նախկին պաշտոնում խոհարար Ֆրենկը խոշոր խոհարարական միջոցառումներ էր կազմակերպում ականավոր հյուրերի մասնակցությամբ, այդ թվում՝ Մեծ Բրիտանիայի թագուհի Եղիսաբեթ II-ը և նախկին վարչապետ Թոնի Բլերը: Նա նաև խոհարար էր USS George HW Bush ավիակիրի մկրտության տոնակատարության համար:
Պարոն Ֆրենկը ծառայել է որպես գործադիր խոհարար Վիրջինիա նահանգի Գլեն Ալեն քաղաքի Virginia Crossings Resort-ում, որը Benchmark-ն այն ժամանակ գործել է: Ավելի վաղ իր կարիերայի ընթացքում Էնթոնի Ֆրենկը եղել է «Benchmark»-ի գործադիր շեֆ-խոհարարը Վիրջինիա Բիչ նահանգի The Founders Inn-ում:
Էնթոնի Ֆրանկը ավարտել է Ամերիկայի խոհարարական ինստիտուտը Նյու Յորքի Հայդ Պարկում և Վիրջինիա Ուեսլեյան քոլեջում: Նա տեղափոխվել է Չատանուգա:
